Grill Fanatics rookhout chunks - Hickory

Grill Fanatics rookhout chunks - Hickory

Met de rookhout chunks van Grill Fanatics geef je jouw barbecuegerechten een authentieke en intense rooksmaak. Deze verpakking van 1 kg bevat Hickory chunks, een klassieke houtsoort die bekendstaat om zijn krachtige aroma. De blokjes zijn ideaal voor langere barbecuesessies waarbij je een diepe smaak wilt toevoegen aan je gerecht.

De klassieke smaak van Hickory hout

Hickory geeft een hartige, bijna spek-achtige rooksmaak die je gerechten een diep en vol karakter geeft. Vanwege dit krachtige profiel past de smaak uitstekend bij stevige vleessoorten zoals varkensvlees, ham en rundvlees. Ook combineert het goed met vettere vissoorten, zoals zalm.

Geschikt voor kolen- en gasbarbecues

De chunks zijn grotere blokjes hout die langzaam smeulen voor een langdurige en constante rookafgifte. Week de chunks eerst in water en leg ze daarna direct tussen de gloeiende kolen. Gebruik je een gasbarbecue? Plaats de geweekte chunks dan in een smokerbox op het rooster. Zo geniet je op elke barbecue van een rijke rooksmaak.