Yakiniku heat deflector - Mini

Yakiniku heat deflector - Mini

Ontdek de veelzijdigheid van je Yakiniku Mini kamado met deze op maat gemaakte heat deflector. Dit accessoire is de sleutel tot indirect grillen en opent een wereld aan nieuwe bereidingsmogelijkheden. Het functioneert als een hitteschild tussen de gloeiende kolen en je gerecht, waardoor je meer controle krijgt over het garingsproces.

Transformeer je kamado tot een heteluchtoven

Door de directe hitte te blokkeren, zorgt de heat deflector ervoor dat hete lucht rondom je eten circuleert, net als in een convectieoven. Dit is ideaal voor 'low & slow' bereidingen van grote stukken vlees, het roken van vis of het bakken van een pizza zonder dat de onderkant verbrandt. Je gerechten garen gelijkmatig en blijven heerlijk mals en sappig.

Specifiek ontworpen voor duurzaamheid en gemak

Deze warmtedeflector is met zijn afmetingen van 21 x 21 cm perfect afgestemd op de Yakiniku Mini. De plaat is gemaakt van hoogwaardig keramiek, een materiaal dat uitstekend bestand is tegen hoge temperaturen en de warmte goed vasthoudt voor een stabiel kookresultaat. Met een gewicht van slechts 0,5 kg plaats je de deflector eenvoudig in je kamado en haal je hem er na gebruik weer makkelijk uit.