Yakiniku heat deflector - Compact

Yakiniku heat deflector - Compact

Met de Yakiniku heat deflector transformeer je jouw Compact kamado eenvoudig in een veelzijdige heteluchtoven. Dit accessoire is speciaal ontworpen om indirect grillen mogelijk te maken. Door de keramische plaat tussen het houtskool en je gerecht te plaatsen, blokkeer je de directe hitte. Hierdoor gaart je eten gelijkmatig door de circulerende hete lucht, zonder te verbranden.

Bereid meer gerechten op je kamado

Dankzij de indirecte garing wordt het bereiden van grote stukken vlees, hele kippen of delicate vis een stuk eenvoudiger. De stabiele, ovenachtige temperatuur opent ook de deur naar het bakken van pizza's en broden. Zo haal je meer uit je kamado en kun je gerechten bereiden die normaal gesproken te snel zouden aanbranden op de intense hitte van de kolen.

Duurzaam en perfect passend ontwerp

Deze warmtedeflector is gemaakt van hoogwaardig keramiek. Dit materiaal is extreem hittebestendig en houdt de warmte uitstekend vast voor een constante temperatuur. Met een afmeting van 23,5 bij 23,5 centimeter past de plaat precies in de Yakiniku Compact kamado, wat zorgt voor een optimale luchtstroom. Het gewicht van 0,7 kilogram maakt de deflector makkelijk te hanteren.