Witt Etna Rotante pizza oven - Oranje

Witt Etna Rotante pizza oven - Oranje

De Witt Etna Rotante is een ruime en snelle pizzaoven waarmee je thuis pizza's van restaurantkwaliteit bakt. Het meest kenmerkende onderdeel is de automatisch roterende pizzasteen. Dit zorgt ervoor dat je pizza volledig gelijkmatig gaart, zonder dat je deze zelf hoeft te draaien. De oven is geschikt voor grote pizza's tot 40 centimeter en is binnen 15 minuten klaar voor gebruik.

Roterende pizzasteen voor gelijkmatig resultaat

Het geheim van de Etna Rotante is de pizzasteen die vanzelf ronddraait. Hierdoor wordt de pizza continu en gelijkmatig aan de hitte blootgesteld voor een egale garing. Je hoeft de pizza dus niet meer handmatig te draaien. De rotatiefunctie werkt op batterijen of via de meegeleverde stroomadapter. De steen zelf is gemaakt van cordieriet, een materiaal dat warmte uitstekend vasthoudt en bestand is tegen hoge temperaturen.

Krachtig verhittingssysteem met dubbele brander

Deze oven beschikt over een slim verhittingssysteem. Een U-vormige hoofdbrander verwarmt de pizza van boven en van de zijkanten, terwijl een aparte brander onder de steen de bodem op temperatuur houdt. Dit garandeert een knapperige korst, zelfs als je meerdere pizza's achter elkaar bakt. Een pizza is hierdoor al in 60 tot 90 seconden klaar. Houd er rekening mee dat de oven geen ingebouwde thermometer heeft. Voor een precieze meting van de steentemperatuur heb je een losse infraroodthermometer nodig.