Grill Fanatics rookhout chips - Beech

Grill Fanatics rookhout chips - Beech

Geef jouw barbecuegerechten een diepe en intense rooksmaak met de rookhout chips van Grill Fanatics. Deze snippers zijn gemaakt van beukenhout, een houtsoort die bekendstaat om zijn krachtige aroma. De smaak van beukenhout past uitstekend bij verschillende soorten vlees, maar is ook een goede combinatie met vis.

Een goede voorbereiding voor het beste resultaat

Voor een gelijkmatige rookontwikkeling is het belangrijk om de houtsnippers goed voor te bereiden. Week de chips eerst in water. Als je dit niet doet, zullen de fijne snippers direct verbranden op de hete kolen in plaats van langzaam te roken. Na het weken plaats je de rookhout chips in een rookbox of wikkel je ze in aluminiumfolie. Vervolgens leg je het geheel op je gasbarbecue of houtskoolbarbecue.

Kleine snippers voor een krachtige rooksensatie

De verpakking bevat 500 gram aan fijne houtsnippers, ook wel rookchips genoemd. Omdat de stukjes hout klein zijn, geven ze relatief snel hun rook af. Hierdoor kun je vlot een krachtige rooksmaak toevoegen aan je gerechten. De inhoud van een zak is doorgaans voldoende voor meerdere barbecuesessies, afhankelijk van de gewenste intensiteit.