BASTE halfrond gietijzeren grillrooster 21 inch kamado's

BASTE halfrond gietijzeren grillrooster-21 inch kamado's

Dit halfronde grillrooster van BASTE is gemaakt van massief gietijzer, een materiaal dat bekendstaat om zijn uitstekende warmtebehoud. Het rooster wordt gloeiend heet en houdt die temperatuur vast, zelfs als je er een koud stuk vlees op legt. Dit zorgt voor een gelijkmatige garing en die kenmerkende, scherpe grillstrepen op je gerechten. Het rooster is speciaal ontworpen voor kamado barbecues met een diameter van 21 inch.

Creëer twee kookzones in je kamado

Doordat het rooster de helft van je grilloppervlak bedekt, houd je de andere helft vrij voor een andere kooktechniek. Combineer dit gietijzeren rooster bijvoorbeeld met een RVS rooster of een plancha. Zo kun je tegelijkertijd een biefstuk dichtschroeien op het gietijzer, terwijl je op de andere helft groenten rustig laat garen. Dit geeft je veel flexibiliteit tijdens het barbecueën.

Twee zijden voor verschillende grillresultaten

Het rooster is aan twee kanten te gebruiken voor een wisselend effect. De ene zijde heeft smalle, scherpe spijlen die zorgen voor klassieke, dunne grillstrepen op een steak. Keer je het rooster om, dan gebruik je de brede, platte spijlen. Deze kant biedt een groter contactoppervlak, ideaal voor het creëren van een mooie, egale korst op hamburgers, vis of grotere stukken groente.