BASTE gietijzeren grillplaat 13 inch kamado's

BASTE gietijzeren grillplaat - 13 inch kamado's

Deze gietijzeren grillplaat is speciaal ontworpen voor 13 inch (mini) kamado's. Met een diameter van 26,5 cm past hij perfect op het rooster van jouw compacte barbecue. De plaat is een uitstekende accessoire om de mogelijkheden van je kamado verder uit te breiden en nieuwe gerechten te proberen.

Dubbelzijdig voor maximale veelzijdigheid

De grillplaat is aan twee kanten te gebruiken. De vlakke kant, ook wel plancha genoemd, is ideaal voor gerechten die een volledig heet contactoppervlak nodig hebben. Denk aan smash burgers, eieren, pannenkoeken of garnalen. De andere kant heeft grillribben, perfect voor het creëren van die klassieke grillstrepen op een steak of groenten.

De kracht van massief gietijzer

Gietijzer staat bekend om zijn superieure warmtebehoud. In tegenstelling tot RVS koelt de plaat niet af zodra je er koud voedsel op legt. Dit zorgt voor een constante temperatuur, een betere korstvorming en een sappiger resultaat. Omdat de plaat volledig dicht is, druipt vet niet op de kolen. Zo voorkom je vlammen die je gerecht een bittere smaak kunnen geven.